大阪難波・道頓堀にある鶏料理店「うっとり酒場　アメ村店」

道頓堀沿いにある、毎日仕入れる新鮮な国産朝引き鶏や丹波黒どりを使用した鮮度抜群の鶏料理のお店

肝刺しやずり刺し、こころ刺しなどの鶏刺しをはじめ、自家製生肝ぶつ切りや地鶏ももタタキなど、新鮮だからこそ味わえる逸品が堪能できます

いただいたメニューは

⭐️むね肉のきんかん醤油漬けのせ 450円
新鮮なむね肉はしっとり、きんかんの醤油漬けはトロリと濃厚で、海苔と大葉の香りも合わさり、贅沢な旨味と香りが口いっぱいに広がります

⭐️おまかせとり刺し三種盛り 1,848円
むね刺しはしっとりと上品であっさりした味わい
ずり刺しはコリコリとした歯ごたえ
はつ刺しは弾力があり濃厚な味わい

⭐️熱盛ポテサラ 748円
アツアツのじゃがいも、ゆで卵やマヨネーズなどを好みの粗さにつぶして混ぜ合わせて楽しみます

⭐️もも肉の一味鉄板焼き 980円
一味唐辛子の辛味とニンニクチップの香ばしさがよく効き、ジューシーなもも肉の旨さが堪能できます

⭐️むねレア焼 338円
柔らかくジューシーで上品な甘み

⭐️ささみしぎ焼き 418円
ささみはしっとりやわらかで、タレの爽やかな辛みがツンときます

⭐️つくね月見 338円
香ばしく焼かれたつくねに、濃厚な卵黄を絡めてまろやかにいただきます

⭐️ねぎま 275円
ぷりっとした鶏肉の旨味とネギの甘みがよく合います

⭐️自家製タルタルとり南蛮 913円
濃いめの味付けのジューシーな唐揚げに、しば漬けの入った特製タルタルソースがたっぷりとかかり、ボリューム満点

⭐️こだわり卵のだし巻き 803円
口に入れた瞬間、お出汁のやさしい旨味が広がり、こだわりの卵の味わいと甘みが感じられます
　
ドリンク
⭐️余市ハイボール 1,100円
⭐️知多ハイボール 1,100円
⭐️彩来 純米吟醸〈埼玉〉880円
⭐️宝剣 純米酒〈広島〉880円

新鮮な鶏肉を堪能できて幸せです
ごちそうさまでした🫶🏻

うっとり酒場　アメ村店
大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目６−１１ライアンビル1-B
電話　06-7662-8269
営業時間
15:00～05:00（L.O. 04:00）
定休日　無

PR @uttorisakaba_amemura
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